Allgemeine BäckerZeitung 4/2024

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Allgemeine BäckerZeitung 4/2024 (28.04.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0341-2490, 2024 #4,

Description / Abstract

Die Allgemeine Bäcker Zeitung, kurz ABZ, richtet sich an Führungskräfte und Entscheidungsträger in der Backbranche. Durch ausführliche Berichte über neue Trends und wichtige Märkte, Backtechnologie und Maschinentechnik, Marketing- und Verkaufskonzepte erhalten unsere Leser wertvolle Informationen für ihren beruflichen Erfolg. Weitere Schwerpunktthemen der ABZ sind Wirtschafts- und Firmennews, Branchenpolitik und die umfassenden Berichte zu Fachmessen, Kongressen und Events in der Backbranche.

Artikelverzeichnis

  • Brot überrascht mit Innenleben
  • Umfrage
  • Wie viel Politik verträgt das Brot?
  • Aushalten ist Pflicht
  • „Social Media ist das moderne Aushängeschild eines Betriebs, das Gesicht einer Firma“
  • Beste Grüße von den Scharfrichtern
  • Ronny Schäfer, 44
  • Pressespiegel
  • Facebook
  • „Frühstück kann man bei uns ganztägig bestellen“
  • Gerichte ordnen Mehrweg an
  • Handel kritisiert Bezahlkarte
  • BVB mahnt einen Cafébetreiber ab
  • Einbruchserie in Bäckereien
  • Ein Urteil, mehr nicht
  • Keine Toilette: Ordnungsamt schließt Café einer Bäckerei
  • Weniger Entlassungen als befürchtet
  • Zentralverband verstärkt Lobbyarbeit
  • Sechs neue Getreidesorten
  • Provisorium nach Bus-Unfall
  • Sensibilität ist Glückssache
  • Insolvenz bei Filialist in Kleve
  • Kartenzahlung auf Rekordniveau
  • Krapfen-Krise ist beendet
  • „Einfach backen“ klärt auf
  • Ausverkauf beim Lila Bäcker
  • Weniger Oetker im Supermarkt
  • Harry Brot baut aus
  • Herkunftsangabe ist jetzt Gesetz
  • Neue Meisterbrötchen
  • Hussel erneut insolvent
  • Mehrweg-Brottüten bei Kaufland
  • Ernährung mit Zukunft
  • Gastgeber Hamburg bittet an den Tisch
  • Der Frühling kann beginnen
  • Das süße Leben hat vier Adressen
  • Kaffeeausschank ohne Personal
  • Weltrekord mit Schoggigipfeli
  • Kunden stimmen übers beste Foto ab
  • Bäcker unterstützt Ersthelfer im Ort
  • Adler feiert den Monat der Liebe
  • Quark für die Flasche
  • Der Reiz des Neuen
  • Während der Pause versichert
  • Handyverbot am Arbeitsplatz
  • Der Service macht den Unterschied
  • Dreierpaket im Jahresabo
  • Mischung für Hefequark
  • Große Schneckenvielfalt
  • Ingwer mit Zitrone im Teeglas
  • Neuer Auftritt für die Bohnen
  • Entspannt Platz nehmen
  • Verpackung für den Ofen
  • Japanischer Heidelbeerkuchen
  • So geht Feines leichter von der Hand
  • Termine
  • Tierisch sind nur die Katzen
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