Diese Publikation zitieren
afz - allgemeine fleischer zeitung 13/2024 (28.04.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2024 #13,
Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.
Artikelverzeichnis
Experten erwarten Drosselung„Es muss eine Veränderung geben“Bayern BarometerIn KürzeLuchs zurück in SachsenKI im Handwerk nutzenThüringer feiern JubiläumLFW setzt auf InnovationenNRW lässt Impfstoff gegen BTV zuTierhaltung und KlimaschutzFrischer Wind am RheinKulturerbe aus SchweinfurtKennzeichnung der Herkunft bisher mangelhaft umgesetztBamberg macht dichtMayer folgt in Ulm auf BaurMehr Umsatz bei weniger MengeEin echter Geheimtipp: PettorinaDie perfekten BegleiterRookies verstärken das TeamRegierung bleibt auf SparkursKommission für FischereiUni erforscht Bauern-ProtestePfeifer & Langen sieht GrünMultivac macht TempoNach Döner schmeckt’s schönerIn KürzeMarktbarometer: Durchschnittspreise für SchlachtschweineWerbeaktionen im LEHLämmer laufen flottDigitalisierung dreht weiterMehrheit würde für Tierwohl mehr bezahlenUnion erteilt der Ampel eine AbfuhrFröhliche und friedliche OsternDie Schlachtung vor Ort braucht eine PerspektiveCampofrio wächst in der NischeDiese Woche