Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.
Artikelverzeichnis
Noch viele ungeklärte FragenEU genehmigt deutsche MilliardenhilfeVerbände erwarten PragmatismusAb 1. Februar gilt die Kennzeichnung auch für lose WareMit einem Lächeln allein ändert sich noch nichtsWiesbauer wächst und investiertDiese WocheWahre Preise schrecken abSpiller und Birner bilden ZKL-SpitzeNachhaltigkeit ist ein WettbewerbsfaktorTierwohl-Cent und Diesel-ZoffBioland holt das TripleAnleihen für TierwohlBayern BarometerIn KürzeWerbung für das HandwerkLöwen für Tradition und InnovationMinisterium stellt sich neu aufRezeptsammlung aus ganz EuropaKurze Wege für Mensch und TierFDP macht Hauk DruckHandwerk steht für Demokratie und VielfaltHohe Kosten belastenUm vier stirbt das SchnitzelWin-win für WinnendenMit Spezialitäten punktenDas große ZahlenspielGeschäfte laufen flotterGenau betrachtet: Preise im FebruarWerbeaktionen im LEHMarktbarometer: Durchschnittspreise für Schlachtschweine