Diese Publikation zitieren
afz - allgemeine fleischer zeitung 46/2023 (28.04.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2023 #46,
Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.
Artikelverzeichnis
Junge Talente glänzen bei der Deutschen MeisterschaftBrasilien produziert am günstigstenNur Schweine noch teurerKeine Trendwende in SichtAus für den Export von LebendviehÖzdemir sieht seinen Kurs bestätigtBundestag sagt Nein zur „neuen CMA“Verbände begrüßen die SteuerentlastungBäcker mit neuem PräsidentenFührungswechsel bei DCSchwarzwälder behauptet sichTierrechtler besetzen Kühnle-BetriebHessen schafft wieder ein Agrar-RessortHerrenholzer Schinken plant NeuaufstellungWas ist Azubis wichtig?Kaniber bleibt im AmtVirtuell am KutterAuch Rinder gehen wieder an die HakenHerbstfest bei der EvenordDurchwachsene Stimmung in der IndustrieErzeugerpreise bleiben hochBayern BarometerIn KürzeUnterstützung aus VietnamEin Aderlass mit weitreichenden KonsequenzenNachwuchs sichert ZukunftStaat stützt wohl Einstieg in BioDiese WocheDeutsche sparen an WeihnachtenMake Hummus, Not War!Kommentar zu den LeitsätzenAltbekanntes neu entdecktFleisch aus Ofen und ErdlochGrillen für Fortgeschrittene und „richtige“ CowboysDie Zukunft des HandwerksBodenständigkeit mit TransparenzAktionen im LEH beleben den HandelWerbeaktionen im LEHGenau betrachtet: Die SchweineschlachtungenMarktbarometer: Durchschnittspreise für Schlachtschweine