afz - allgemeine fleischer zeitung SUEFFA Magazin 2023

Produktinformationen

Verlag: Deutscher Fachverlag
Erscheinungstermin: 2023-10-04
Seiten: 44

Allgemeine Fleischer Zeitung (afz)

ISSN: 0170-9828
Ausgabe: 2023,

Diese Publikation zitieren

afz - allgemeine fleischer zeitung SUEFFA Magazin 2023 (28.04.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2023

Beschreibung / Abstract

Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.

Artikelverzeichnis

  • STATEMENTS
  • Ideen für erfolgreiche Betriebsführung
  • Der Treffpunkt für das Fleischerhandwerk
  • Die Herausforderung als Chance
  • Es muss eine Ehre sein zu sagen: „Ich bin ein Metzger“
  • Die regionale Herkunft ist das entscheidende Kriterium
  • Weniger Leid, mehr Geschmack
  • Verkaufscontainer sorgen rund um die Uhr für mehr Umsatz und Unabhängigkeit
  • Klare Ziele vor Augen

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