afz - allgemeine fleischer zeitung 23/2023

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afz - allgemeine fleischer zeitung 23/2023 (11.11.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2023 #23,

Beschreibung / Abstract

Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.

Artikelverzeichnis

  • Wissenslücken beim Tierschutz
  • „Fleischer sind eine echte Bereicherung“
  • Özdemir erhöht Druck auf Brüssel
  • Produktion sinkt spürbar
  • Zeigen was ist und selbstbewusster kommunizieren
  • Mehr als nur Metzger
  • Erlöse der Bauern noch zu niedrig
  • Diese Woche
  • „Es muss deutlich mehr passieren“
  • AöL startet Kampagne
  • DRV appelliert an Einigkeit
  • BMEL fördert vzbv-Portal
  • Borchert-Kommission im „Loop“
  • Schlemmermeyer erneut in Schieflage
  • „Dann können wir aufhören“
  • Bayern Barometer
  • In Kürze
  • Zweite Stufe der Härtefallhilfen Energie für KMU gestartet
  • Ein Bau mit Hindernissen
  • Potenziale im Nordosten
  • Wertschöpfung vom Acker bis auf den Teller
  • Weniger Schlachtungen
  • Mongolische Fachleute zu Besuch in Bayern und Hessen
  • Wahlen in der Wetterau
  • Wie geht es weiter in Rottenburg?
  • Winterhalter lädt zum Kundentag
  • Faszination Handwerk
  • Politik kann und soll viel tun
  • Zeit für Regionalität und Ausgewogenheit
  • Fünf Tage, fünf Berufe
  • Auf einmal war er „der Fleischer“
  • Bürger rechnen weiterhin mit steigenden Preisen
  • Grillware muss es rausholen
  • Mehrweg im Imbiss-Alltag
  • Urlaub auf dem Teller
  • Kalt und warm echte Stars
  • Rund um die Uhr geöffnet
  • Hochsaison für Gipfelstürmer
  • „Die Konsumenten werden die Welt nicht retten“
  • Naturgewürze prägen Geschmack
  • Die Krise profitabel überwinden
  • Genau betrachtet: Preise im Juni
  • Nur Schweinefleisch ist rege gefragt
  • Werbeaktionen im LEH
  • Marktbarometer: Durchschnittspreise für Schlachtschweine
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