Reinigen in Sozialen Einrichtungen
Diese Publikation zitieren
Diakonie Deutschland (Hg.), Deutscher Caritasverband e.V. (Hg.), Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (Hg.), Reinigen in Sozialen Einrichtungen (2023), Lambertus Verlag, Freiburg, ISBN: 9783784130460
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Beschreibung
Dieser weitere Band aus der Hauswirtschaftsreihe führt in die Thematik der professionell durchgeführten Reinigungsdienstleistungen in sozialen Einrichtungen ein. Sie dient als Impulsgeber sowie als Nachschlagewerk und ermöglicht die Überprüfung der eigenen Rechtssicherheit. Zielgruppen sind Einrichtungsleitungen, Hauswirtschaftliche Leitungen, Teilbereichsverantwortliche, Aus- und Weiterbildungsanbieter für Meister*innenkurse sowie Lehrende.
Beschreibung / Abstract
Dieser weitere Band aus der Hauswirtschaftsreihe führt in die Thematik der professionell durchgeführten Reinigungsdienstleistungen in sozialen Einrichtungen ein. Sie dient als Impulsgeber sowie als Nachschlagewerk und ermöglicht die Überprüfung der eigenen Rechtssicherheit. Zielgruppen sind Einrichtungsleitungen, Hauswirtschaftliche Leitungen, Teilbereichsverantwortliche, Aus- und Weiterbildungsanbieter für Meister*innenkurse sowie Lehrende.
Inhaltsverzeichnis
- BEGINN
- 1 Einführung
- 2 Die Bedeutung der Reinigung
- 2.1 Reinigung als existenzrelevante Leistung
- 2.2 Erwartungen an Reinigung
- 2.3 Reinigung als Leistung im privaten Raum
- 3 Professionelles Reinigungsmanagement in sozialen Einrichtungen und Diensten
- 3.1 Reinigung in sozialen Einrichtungen und Diensten: Definition und Settings
- 3.2 Charakteristika der Dienstleistung Reinigung in der Hauswirtschaft
- 3.3 Grundpfeiler der Reinigung
- 3.4 Handlungsprinzipien
- 3.5 Grundlagen für das Leistungsverzeichnis: Räume und ihre Nutzung
- 3.6 Arbeitszeitbedarf und Einsatzplanung
- 4 Rechtliche Rahmenbedingungen
- 4.1 Einführung
- 4.2 Umsetzung der relevanten Rechtsgrundlagen, Richtlinien und Empfehlungen in sozialen Einrichtungen und Diensten
- 4.3 Die relevanten Rechtsbereiche im Einzelnen
- 5 Umsetzung der Hygieneanforderungen
- 5.1 Hygiene in sozialen Einrichtungen und Diensten
- 5.2 Risikobewertung
- 5.3 Basishygiene
- 5.4 Flächenhygiene
- 5.5 Arten der Desinfektion
- 5.6 Der Hygieneplan
- 5.7 Mikroorganismen
- 5.8 Nosokomiale Infektionen
- 5.9 Resistente Erreger – MRGN (Multiresistente gram-negative Bakterien)
- 5.10 COVID-19
- 6 Reinigungstechnik
- 6.1 Arten der Reinigung
- 6.2 Chemie
- 6.3 Reinigungstextilien
- 6.4 Fußbodenreinigung
- 6.5 Reinigung der Einrichtung
- 6.6 Sanitärreinigung
- 6.7 Glasreinigung
- 6.8 Reinigungswagen
- 7 Kostenrechnung im Reinigungsbereich
- 7.1 Was sind Zahlungen und was sind Kosten?
- 7.2 Personalkosten
- 7.3 Gerätekosten
- 7.4 Kosten für Verbrauchsgüter
- 7.5 Gebäudekosten bzw. Raumkosten
- 7.6 Kostensumme
- 7.7 Berechnung der Kosten pro Quadratmeter gereinigter Fläche
- 8 Organisationsformen
- 8.1 Reinigungskonzept
- 8.2 Eigenreinigung
- 8.3 Vergabe von Reinigungsleistungen
- 8.4 Ergebnisorientierte Reinigung
- 8.5 Reinigen gemeinsam mit Nutzer*innen (und in der Therapie)
- 8.6 Unterstützungsprozesse
- 8.7 Besondere Reinigungsobjekte
- 9 Anforderungen an Leitungsverantwortliche und Mitarbeitende
- 9.1 Voraussetzungen für das Arbeitsfeld Reinigung
- 9.2 Wertschätzung
- 9.3 Führungsmanagement
- 9.4 Qualifikationen der Verantwortlichen und Durchführenden im Reinigungsbereich
- 9.5 Einarbeitungskonzept, Schulungen, Weiterbildung
- 10 Reinigungssituationen mit besonderen Rahmenbedingungen
- 10.1 Reinigung bei Nutzer*innen mit demenziellen Veränderungen
- 10.2 Reinigung, wenn gesammelt, gehortet oder Müll angehäuft wird
- 10.3 Reinigung in Räumen von immungeschwächten und immunsupprimierten Nutzer*innen
- 10.4 Reinigung für bzw. mit psychisch erkrankten Personen
- 10.5 Reinigung am Lebensende
- 10.6 Reinigung von sakralen Räumen
- 11 Qualitätsmanagement
- 11.1 Grundlagen des Qualitätsmanagements
- 11.2 Vorgehen zur Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems
- 11.3 Resümee
- 12 Vorlagen/Anhang
- 12.1 Reinigungspläne
- 12.2 Allgemeiner Hygieneplan
- 12.3 Dosiertabelle
- 12.4 Handschuhplan
- 12.7 Stichwortverzeichnis
- 12.8 Die Autorinnen