Billig. Billiger. Banane
Wie unsere Supermärkte die Welt verramschen
Sarah Zierul
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Sarah Zierul, Billig. Billiger. Banane (2015), oekom verlag, München, ISBN: 9783865819147
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Beschreibung / Abstract
Deutschland ist Europameister – im Bananenessen. Ein Drittel des gesamten EU-Imports an Bananen landet auf heimischen Ladentischen, vor allem in Supermärkten und Discountern. Doch der Preis für Bananen ist seit über zwanzig Jahren nicht gestiegen – mit fatalen Konsequenzen für die Anbauländer, in denen Naturparadiese zerstört und Menschenrechte mit Füßen getreten werden. Dabei gibt es für die Verbraucher Alternativen, denn biologisch angebautes und fair gehandeltes Obst ist längst überall erhältlich – und erschwinglich. Selbst der Konzern Chiquita hat auf seinen Plantagen Verbesserungen eingeführt, als Reaktion auf Boykottaufrufe vor rund 20 Jahren. Dennoch dominieren heute die Billigangebote, Bio- und Fair Trade-Bananen fristen aller Lippenbekenntnisse zum Trotz ein Nischendasein. Das über zwei Jahre recherchierte Buch macht deutlich: Die wahre 'Bananenrepublik' liegt heut- zutage nicht mehr in Lateinamerika, sondern in Deutschland.
Kritik
„Endlich ein Buch, das anhand eines Produktes aufzeigt, welche Auswirkungen die Globalisierung nach sich ziehen kann. Auch wenn insbesondere in Deutschland der Konsum von Bananen sehr hoch ist, wird das Lesen des Buches nicht den Appetit auf Bananen verderben.“
steuernblog.com, 04.11.2015, Carola Rinker
steuernblog.com, 04.11.2015, Carola Rinker
Beschreibung
Sarah Zierul ist Wissenschaftsjournalistin und Dokumentarfilmerin. Bekannt wurde die Autorin durch ihr Buch 'Der Kampf um die Tiefsee', das 2011 für den Preis des besten Wissenschaftsbuches nominiert war. 2009 erhielt sie den Axel-Springer-Preis für junge Journalisten, 2013 wurde 'Dschungel unter Wasser' zum besten ökologischen Film (Green Screen) gekürt.
Inhaltsverzeichnis
- Billig. Billiger. Banane
- Inhalt
- Vorwort
- Banane ist nicht gleich Banane Verwirrung im Supermarkt
- Die Spur der Bananen Die globalisierte Frucht
- Deutschland ist Europameister – im Bananenessen
- Zeit ist Geld – auch bei Bananen
- Im grünen Dschungel. Auf Bananenplantagen in Lateinamerika
- Makellose Bananen für die Kunden in Europa
- Klare Regeln: die EU-Bananenverordnung
- Auf die Größe kommt es an
- Hundert Jahre Ausbeutung? Vom Wandel eines Bananenkonzerns
- Exotisches Image, brutale Realität
- Protest gegen die üblen Machenschaften
- Ein Treffen unter Feinden
- Kompromisse für »bessere« Bananen
- Gegenwind aus Europa – und die Folgen
- Dole und Del Monte zögern
- Greenwashing oder Nachhaltigkeit?Werden die Verbaucher in die Irre geführt?
- Scheingewerkschaften und angekündigte Kontrollen
- "Der Wal, der bläst, wird harpuniert"
- Verbesserungen auf weiter Flur
- Der Bananenpreiskrieg Ein Lebensmittel wird verramscht
- Die "Aldisierung" Deutschlands
- Der härteste Markt der Welt
- Bananen als Billigköder
- Bittere Bananen – wie vor hundert Jahren
- Chiquita geht in die Knie
- Folgen des Billigwahns Der lange Arm deutscher Supermarktketten
- Sixaola – die faire Banane
- Das ganze Land ist verseucht
- Die teure Suche nach Alternativen
- Der Kampf um Arbeiterrechte – eine Sisyphosarbeit
- Wer regiert wen? Das Desinteresse der Politik
- Supermärkte und Discounter werben mit "Verantwortung"
- Deutsche Supermarktbetreiber im Visier Brüssels
- Runder Tisch: das World Banana Forum
- Hoffnung Bio und Fairtrade? Gute Ideen in Gefahr
- Bio-Experimente
- Auch Bio-Bananen werden verramscht
- Sind faire Bananen die Lösung?
- Die Kluft zwischen Anspruch und Wirklichkeit
- Ein niederländischer Supermarkt auf einem neuen Weg
- Ein Modell für Deutschland?
- Bananenrepublik Deutschland Wir haben es in der Hand
- Die Macht der Supermärkte – und der Verbraucher
- Was tun? Ein Einkaufsratgeber
- Bio-Fairtrade-Bananen
- Bio-Bananen
- Fairtrade-Bananen
- BanaFair
- Rainforest Alliance-Bananen
- Oxfam
- Make Fruit Fair
- Supermarktinitiative
- Ich danke
- Literatur
- Bildnachweis