Nachhaltiges Wirtschaften für KMU

Produktinformationen

Herausgeber: Anja Grothe
ISBN: 9783865813961
Verlag: oekom verlag
Erscheinungstermin: 2012-04-03
Erscheinungsjahr (elektronische Fassung): 2012
Seiten: 272
Paket: Nachhaltiges Wirtschaften [412]

P-ISBN: 9783865812810

Diese Publikation zitieren

Anja Grothe (Hg.), Nachhaltiges Wirtschaften für KMU (2012), oekom verlag, München, ISBN: 9783865813961

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Beschreibung / Abstract

Klimaerwärmung, Ressourcenverknappung, demografischer Wandel und globale Armutszunahme: Es wird immer klarer, dass ein »Business as usual« nicht zu rechtfertigen ist. Wirtschaft und Unternehmen müssen reagieren und besser vorbereitet sein, um einen Wandel aktiv mitgestalten zu können. Dabei gilt der Nachhaltigkeitsfokus nicht länger nur international tätigen Großunternehmen, sondern auch in zunehmendem Maße kleinen und mittelständischen Unternehmen: Diese machen den Großteil der Unternehmenslandschaft aus und für sie ist das Nachdenken über die Zusammenhänge von Verantwortung, Ethik und Wirtschaft im Grunde nichts Neues – doch ist die Praxis nachhaltigen Wirtschaftens in Unternehmen dieser Größe noch nicht zentral verankert. Das vorliegende Buch versteht sich als Transfer- und Praxisbuch zum Thema Nachhaltiges Wirtschaften für die Zielgruppe der klein- und mittelständischen Unternehmen. Es liefert einen praxisorientierten Blick in die vielfältigen und spezifischen Rahmenbedingungen und Instrumente zur Implementierung von Nachhaltigkeitsaspekten und zeigt zukunftsfähige Lösungsansätze zur strategischen und operativen Umsetzung von Nachhaltigkeitsthemen auf: spannend für Unternehmensführer, Studierende und den interessierten Laien.

Beschreibung

Anja Grothe war von 1993–2008 Professorin für Umweltmanagement an der Fachhochschule für Wirtschaft in Berlin (FHW) und führt seit 2009 eine Professur für Nachhaltigkeitsmanagement an der Hochschule für Wirtschaft und Recht (HWR) in Berlin. Sie ist Mitgründerin und Vorstandsvorsitzende des Instituts für Ressourcenschonung, Innovation und Sustainability (IRIS) an der HWR, wo sie eine Reihe von Forschungs- und Beratungsprojekten leitet.

Inhaltsverzeichnis

  • Nachhaltiges Wirtschaften für KMU
  • Inhalt
  • Abkürzungsverzeichnis
  • Überblick, Hintergrund, Herausforderungen
  • 1 Anja Grothe: Einführung
  • 2 Anja Grothe, Nico Marke: Nachhaltiges Wirtschaften – eine besondere Herausforderung für KMU
  • 2.1 Vom Leitbild der Nachhaltigkeit zum nachhaltigen Wirtschaften
  • 2.2 Besondere Aspekte von KMU
  • 2.3 Fördermaßnahmen und Kooperationen mit Wissenspartnern
  • 2.4 Transfermaßnahmen zur Förderung nachhaltigen Wirtschaftens von KMU
  • 3 Holger Rogall: Nachhaltiger Umbau der Industriegesellschaft
  • 3.1 Ausgangslage
  • 3.2 Notwendigkeit eines nachhaltigen Umbaus
  • 3.3 Wirtschaftspolitische Potenziale des Umbaus
  • 3.4 Zusammenfassung und Fazit
  • 4 Stefan Klinski: Umweltrechtliche Anforderungen und zukünftige Herausforderungen für KMU
  • 4.1 Einleitung
  • 4.2 Abfallrecht: neues KrW-/AbfG
  • 4.3 Wasserrecht: VAUwS
  • 4.4 Klimapolitische Anforderungen an Gebäude
  • 4.5 Energieeffizienzanforderungen an Produkte
  • 4.6 Fördermöglichkeiten für Energieeffizienz und erneuerbare Energien
  • Standards, Managementsysteme und Methoden zur Umsetzung von Nachhaltigkeit in KMU
  • 5 Veit Moosmayer, Ilona Molla: EMAS, ISO 14001, ISO 50001 – Managementinstrumente und -systeme zur Verbesserung der Umweltleistung und der Nachhaltigkeit
  • 5.1 Umweltmanagement mit EMAS und DIN EN ISO 14001
  • 5.2 Energiemanagement mit DIN EN 16001 und ISO 50001
  • 5.3 Was im Umweltmanagement zu tun ist
  • 5.4 Die wichtigsten Unterschiede von EMAS und ISO 14001 in Kürze
  • 5.5 EMASeasy™ – ein effektiver Weg zur Einführung eines Umweltmanagementsystems bei KMU
  • 5.6 Fazit
  • 6 Ilona Molla, Hans-Martin Mulisch: Entwicklung relevanter Umweltkennzahlen
  • 6.1 Nutzen von Umweltkennzahlen für die Unternehmen
  • 6.2 Anwendung von Umweltkennzahlen in Unternehmen
  • 6.3 Umweltkennzahlensysteme
  • 6.4 Praxisbezug
  • 7 Stefanie Deinert: Sozialrechtliche Anforderungen an Nachhaltigkeit und Standards zur Umsetzung in KMU
  • 7.1 Rahmenbedingungen für die Umsetzung sozialer Nachhaltigkeit in KMU
  • 7.2 Standards und Standardansätze zur sozialen Nachhaltigkeit
  • 7.3 Instrumente zur Mess- und Vergleichbarkeit sozialer Nachhaltigkeit
  • 7.4 Soziale Nachhaltigkeit auf betrieblicher Ebene – insbesondere in KMU
  • 8 Juliane Lux-Rieger, Frederick Rösler: Entwicklung einer "Sustainability Balanced Scorecard"
  • 8.1 Nachhaltige Entwicklung strategisch umsetzen
  • 8.2 Von der Balanced Scorecard zur Sustainability Balanced Scorecard
  • 8.3 Die Sustainability Balanced Scorecard in der praktischen Anwendung
  • 8.4 Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
  • 9 Anja Grothe: Kriterien- und Indikatorensystem zur Messung (KIM) von Nachhaltigkeit
  • 9.1 Nachhaltigkeitsmanagement
  • 9.2 Grundannahmen
  • 9.3 Vorgehen bei der KIM-Analyse
  • 9.4 Praxisbeispiele
  • 9.5 Evaluierung
  • 9.6 Fazit
  • Spezielle Nachhaltigkeitsaspekte und deren praktische Umsetzung in KMU
  • 10 Frederik Moch: Die Bedeutung nachhaltiger Energie- und Ressourceneffizienz für KMU
  • 10.1 Einleitung
  • 10.2 Motivationen für Energie- und Ressourceneffizienz
  • 10.3 Hemmnisse bei der Umsetzung von Effizienzmaßnahmen
  • 10.4 Effizienz als Aufgabe des Managements – EMS und UMS
  • 10.5 Struktur des Endenergieverbrauchs in den Sektoren GHD und Industrie
  • 10.6 Realisierung von Energieeffizienzmaßnahmen
  • 10.7 Optimierungsmaßnahmen bei ausgewählten Nutzenergien
  • 10.8 Zusammenfassung
  • 11 Hans-Martin Mulisch: Betriebswirtschaftliche Herausforderungen und Chancen nachhaltiger Energie- und Ressourceneffizienz
  • 11.1 Verknappung von ökologischen Ressourcen und fossilen Energieträgern
  • 11.2 Die Steigerung der Energie- und Ressourcenproduktivität
  • 12 Matthias Teller, Danny Püschel: Graue Energie
  • 12.1 Was ist graue Energie?
  • 12.2 Beispiele für graue Energie
  • 12.3 Ermittlung und Minimierung der grauen Energie
  • 12.4 Einsparmöglichkeiten
  • 12.5 Graue Energie im Bausektor
  • 12.6 Berechnung der grauen Energie
  • 12.7 Einsparpotenzial
  • 12.8 Einflussmöglichkeiten auf Reduzierung der grauen Energie von Bauwerken
  • 12.9 Einflussmöglichkeiten auf die graue Energie durch die Werkstoffauswahl
  • 12.10 Informationsmöglichkeiten zur grauen Energie
  • 12.11 Fazit
  • Kommunikation und Transparenz
  • 13 Özlem Yildiz, Maurice Stanszus: Nachhaltigkeitskommunikation für KMU – IT-basierte Instrumente der Nachhaltigkeitskommunikation
  • 13.1 Nachhaltigkeitskommunikation der KMU
  • 13.2 Lösungen zur Streuung von Nachhaltigkeitsinformationen
  • 13.3 Praxisbeispiel: Märkisches Landbrot
  • 13.4 Ausblick
  • 14 Jana Gebauer: Nachhaltigkeitsberichterstattung
  • 14.1 Einführung
  • 14.2 Stand und Ziele der Nachhaltigkeitsberichterstattung deutscher KMU
  • 14.3 Erwartungen an die Berichtsinhalte
  • 14.4 Qualität der Nachhaltigkeitsberichte deutscher KMU
  • 14.5 Fazit und Einstieg in die Nachhaltigkeitsberichterstattung
  • Praxisprojekte: Nachhaltiges Wirtschaften in KMU
  • 15 Anja Grothe, Nico Marke, Ilona Molla, Özlem Yildiz: Nachhaltiges Wirtschaften in Berliner Betrieben (NBB) – Ergebnisse eines Transferprojektes
  • 15.1 Ziele und Vorgehensweise im Projekt NBB
  • 15.2 Ergebnisse
  • 15.3 Evaluierung
  • 15.4 Fazit
  • 16 Özlem Yildiz: Nachhaltiges Wirtschaften in Türkisch-Berliner Betrieben
  • 16.1 Türkische Betriebe in Berlin
  • 16.2 Merkmale der ethnischen Ökonomie
  • 16.3 Umweltbewusstsein der türkischen Migrantengruppe
  • 16.4 Nachhaltiges Wirtschaften in Türkisch-Berliner Betrieben?
  • 16.5 Fazit
  • 17 Christoph Deinert, Katja Pampel und Jens Pape: Ökologische Aspekte des Nachhaltigkeitsdialogs in der Wertschöpfungskette – dargestellt am Beispiel MÄRKISCHES LANDBROT
  • 17.1 Betriebsökologische Aspekte im Nachhaltigkeitsdialog
  • 17.2 Produktökologische Aspekte des Nachhaltigkeitsdialogs
  • Netzwerke und Transfer
  • 18 Ilona Molla: Unternehmensnetzwerke als Plattform für Kooperation und Transfer zur Stabilisierung des nachhaltigen Wirtschaftens
  • 18.1 Unternehmensnetzwerke und ihre Bedeutung für die Wirtschaft
  • 18.2 Unternehmensnetzwerke und ihre Haltung zur Nachhaltigkeit
  • 18.3 Unternehmensnetzwerke und die Rolle ihrer Unternehmen
  • 18.4 Branchennetzwerke
  • 18.5 Branchenübergreifende Netzwerke
  • 18.6 Unternehmensnetzwerke in Deutschland
  • 18.7 Fazit
  • 19 Nico Marke: Transferprojekte zur Förderung nachhaltigen Wirtschaftens
  • Literatur
  • Autor/innenverzeichnis

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