TY  - BOOK
A1  - Teubner, Melina
TI  - Die »zweite Sklaverei« ernähren
T2  - Sklavenschiffsköche und Straßenverkäuferinnen im Südatlantik (1800?1870)
SN  - 9783593446912
PY  - 2021
KW  - Globalgeschichte
KW  - Brasilien
KW  - Schifffahrt
KW  - sklaverei
KW  - Kochen
KW  - Transatlantische Geschichte
KW  - maritime Geschichte
KW  - Food history
KW  - Global Labour History
KW  - Quitandeira
KW  - Schiffsköche
KW  - Sklavenschiff
UR  - http://www.content-select.com/index.php?id=bib_view&ean=9783593446912
UR  - https://content-select.com/de/portal/media/view/604782ff-47e8-463b-8b0d-18bbb0dd2d03
PB  - Campus Frankfurt / New York
CY  - 60486 Frankfurt/Main
LA  - ger
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