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HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2019

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HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2019 (2019), Verlag Barbara Budrich, 51379 Leverkusen, ISSN: 2193-8806, 2019 #4,

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Descripción / Abstract

Haushalt in Bildung & Forschung ist eine wissenschaftlich ausgerichtete und anwendungsbezogene Fachzeitschrift der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung im Rahmen der Allgemein- und Berufsbildung. Sie engagiert sich für nachhaltige haushalts-, ernährungs-, gesundheits- und verbraucherbezogene Bildungsprozesse und fördert den Dialog zwischen den Fach- und Bildungswissenschaften sowie den Fachdidaktiken und der Lehrerbildung.

Índice

  • BEGINN
  • Impressum
  • Inhaltsverzeichnis
  • Editorial
  • Hellweg: Das Kohärenzgefühl als Einflussfaktor bei der Förderung professioneller Kompetenz von Lehrpersonen im Studium
  • Brandl: Professionalisierung und Professionalität – Anmerkungen zur Bedeutung und Entwicklung von Lehrkompetenz
  • Eichelberger/Holliger: SchülerInnenfirma Repair Café – Kompetenzen entwickeln und anwenden
  • Bender: Videobasierte Fallanalysen als Beitrag zur Professionalisierung von angehenden Lehrpersonen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung – am Beispiel der Führung von Unterrichtsgesprächen
  • Wespi/Steiner: „Wirtschaft entdecken“ – eine computergestützte Lernumgebung mit Lernpotenzial für Lernende und Lehrpersonen
  • Bartsch/Henke/Müller/Penning: Verbraucherkompetenzen für morgen durch Lehrkräftebildung heute: Professionalisierung von Lehrpersonen in der Verbraucherbildung
  • Gerdes/Senn: Mit Classcraft motivierend Wirtschaft – Arbeit – Haushalt (WAH) unterrichten
  • Markert: Biografische Selbstreflexion in der Lehramtsausbildung: Erarbeitung der eigenen Bildungsbiografie mittels der systemischen Methode des Lebensfluss-Modells
  • Rezension
  • Bröcheler: Friese, M. (Hrsg.). (2018). Reformprojekt Care Work. Professionalisierung der beruflichen und akademischen Ausbildung, Reihe: Berufsbildung, Arbeit und Innovation, Band 50, Bielefeld: wbv Media, ISBN Print: 978-3-7639-5974-7, ISBN E-Book: ISBN

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