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HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3/2015

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HaBiFo Haushalt in Bildung und Forschung e. V.(Hg.), HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3/2015 (2015), Verlag Barbara Budrich, 51379 Leverkusen, ISSN: 2193-8806, 2015 #3,

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Descripción / Abstract

Haushalt in Bildung & Forschung ist eine wissenschaftlich ausgerichtete und anwendungsbezogene Fachzeitschrift der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung im Rahmen der Allgemein- und Berufsbildung. Sie engagiert sich für nachhaltige haushalts-, ernährungs-, gesundheits- und verbraucherbezogene Bildungsprozesse und fördert den Dialog zwischen den Fach- und Bildungswissenschaften sowie den Fachdidaktiken und der Lehrerbildung.

Índice

  • BEGINN
  • Inhaltsverzeichnis
  • Editorial
  • Hedtke: Sozioökonomische Bildung
  • Häußler: Fokus Haushalt - Überlegungen zu einer sozioökonomischen Fundierung der Verbraucherbildung
  • Meier-Gräwe: Caring. Cooking. Cleaning. Warum wir die Arbeit des Alltags gesellschaftlich neu und geschlechtergerecht verteilen müssen.
  • Rückert-John: Der Wandel des Ernährungsalltags als Herausforderung für die Ernährungs- und Verbraucherkommunikation
  • Kölzer/Schwier: Sozioökonomische Bildung im Sachunterricht der Grundschule - mehr als „work, earn, play“
  • Nolte: Mit reflektierten Konsumentscheidungen die Zukunft fairändern - eine Zukunftswerkstatt
  • Becker: Alter, Armut, Schulden. Warum Prävention ein Euphemismus ist
  • Rezensionen
  • HaBiFo-Fachtagung 2016/Call for papers
  • Ausschreibung zur Prämierung wissenschaftlicher Abschlussarbeiten

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