Phänomene

Reihe Phänomene

Gisela Lück

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Gisela Lück, Phänomene (2019), hep verlag, Bern, ISBN: 9783035514131

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Description

Prof. Dr. Gisela Lück leitet seit 2002 die Arbeitsgruppe Chemiedidaktik an der Universität Bielefeld. Als sie Mitte der Neunzigerjahre damit begann, ihren Forschungsschwerpunkt auf den frühkindlichen Zugang zu naturwissenschaftlichen Experimenten zu setzen, löste sie bei vielen Kolleginnen und Kollegen nur Kopfschütteln aus. Die Kinder hingegen gaben ihr Recht: Mit Begeisterung führten sie die Experimente durch und sie erinnerten sich auch noch lange an die Deutungen. Für ihre Studien zur frühkindlichen naturwissenschaftlichen Bildung hat Gisela Lück zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Wichtiger ist ihr aber, dass Kinder schon früh experimentieren, um ihr Interesse an den Naturwissenschaften zu wecken. Zudem möchte Gisela Lück die häufig unbeliebten Schulchemie-Inhalte durch spannende Experimente für jedermann verständlich vermitteln. Ein Hühnerei bietet dazu viele überraschungen.

Description / Abstract

Warum fällt die Fliege nicht von der Decke? Warum muss der Sand für eine gute Sandburg nass sein? Und warum klebt Sekundenkleber besser als Kleister? Gisela Lück liefert Antworten auf alle Fragen zum Phänomen Kleben. Sie erklärt anschaulich, was chemisch und physikalisch dahintersteckt und leitet zu klebrigen Experimenten mit Kindern an.

Table of content

  • BEGINN
  • Inhaltsverzeichnis
  • Phänomenal! Wissenswertes übers Kleben
  • Das Phänomen verstehen
  • 1 Birkenpech, Baumharz, Knochenleim – die Klebstoffe unserer Vorfahren
  • 2 Warum klebt ein nasses Blatt Papier†Š? – Adhäsion und Kohäsion als entscheidende Kräfte
  • 3 Auch die Natur verwendet Klebstoffe – seit sehr viel längerer Zeit als die Menschheit
  • 4 Die Vielfalt der Klebstoffsysteme
  • 5 Ein paar Klebetipps – naturwissenschaftlich begründet
  • 6 Kleben oder schrauben†Š? – Welche Vor- und Nachteile hat die Fügetechnik Kleben†Š?
  • 7 Belastungsproben für Klebstoffe – die Prüfung der Klebefestigkeit
  • Das Phänomen erleben
  • Didaktische Einführung: Klebeexperimente
  • EXPERIMENT 1 Wasser klebt – zumindest für eine kurze Zeit
  • EXPERIMENT 2 Die haftende Frischhaltefolie – ganz ohne Kleber
  • EXPERIMENT 3 Klebeexperimente mit Glas
  • EXPERIMENT 4 Eis†Š: Ein sehr stabiler Klebstoff, solange es kalt ist†Š!
  • EXPERIMENT 5 Feuchte Sandburgen halten länger
  • EXPERIMENT 6 Kasein-Kleber selbst hergestellt
  • EXPERIMENT 7 Steinaxt mit Teer verkleben†Š: Birkenpech-Herstellung†‰
  • EXPERIMENT 8 Stärkekleber selbst hergestellt
  • EXPERIMENT 9 Baumharz als natürlicher Klebstoff
  • EXPERIMENT 10 Der Bienenwachs-Kleber unserer Vorfahren
  • EXPERIMENT 11 Härtung von Baumharz zu einem Dauerklebstoff
  • Literatur
  • Zum Weiterlesen
  • Bildnachweis

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