Fachwissen Kältetechnik
Eine Einführung für die Aus- und Weiterbildung mit Aufgaben und Lösungen
Klaus Reisner and Timo Reisner
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Klaus Reisner, Timo Reisner, Fachwissen Kältetechnik (2016), VDE Verlag, Berlin, ISBN: 9783800740994
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Description / Abstract
Dieses seit vielen Jahren erfolgreiche Lehrbuch führt besonders einfach und praxisnah in die Kältetechnik ein. Beginnend mit den Grundlagen wird der Leser Stück für Stück an die Hauptsätze der Thermodynamik herangeführt. Darauf aufbauend werden die Zusammenhänge des Kältekreislaufs erläutert. Auch begleitende Themenkomplexe wie z. B. Wärmetransport, Strömungslehre und Kältemittel werden behandelt. Dabei steht der Lernerfolg des Lesers stets im Vordergrund. Ein Anhang mit Verzeichnissen und Diagrammen sowie einem Übungsteil mit Aufgaben und ausführlich beschriebenen Lösungswegen dient dem besseren Verständnis und der Vertiefung erworbener Kenntnisse.
Die Autoren legen großen Wert auf eine klare Darstellung mit einer hochwertigen Visualisierung des Buchinhalts und leicht nachvollziehbaren mathematischen Berechnungen. In den Text integrierte Beispielaufgaben unterstützen die Verständlichkeit und machen das Werk zu einem idealen Lehrbuch auch für das Selbststudium. Es werden dabei keine Kenntnisse vorausgesetzt, die über Schulmathematik hinausgehen.
Für die sechste Auflage wurde der Band neu bearbeitet und ergänzt. Der im Rahmen der Energieeinsparverordnung (EnEV) immer wichtiger werdende Themenkomplex der Wirtschaftlichkeit und Energieeffizienz wurde dabei stark erweitert und aktualisiert.
Die Abschnitte zu Kältemitteln und ihrer Umweltrelevanz wurden dem aktuellen Stand angepasst. Ebenso wurden neue Komponenten von Kälteanlagen und Maschinenbauteilen berücksichtigt.
Die Autoren legen großen Wert auf eine klare Darstellung mit einer hochwertigen Visualisierung des Buchinhalts und leicht nachvollziehbaren mathematischen Berechnungen. In den Text integrierte Beispielaufgaben unterstützen die Verständlichkeit und machen das Werk zu einem idealen Lehrbuch auch für das Selbststudium. Es werden dabei keine Kenntnisse vorausgesetzt, die über Schulmathematik hinausgehen.
Für die sechste Auflage wurde der Band neu bearbeitet und ergänzt. Der im Rahmen der Energieeinsparverordnung (EnEV) immer wichtiger werdende Themenkomplex der Wirtschaftlichkeit und Energieeffizienz wurde dabei stark erweitert und aktualisiert.
Die Abschnitte zu Kältemitteln und ihrer Umweltrelevanz wurden dem aktuellen Stand angepasst. Ebenso wurden neue Komponenten von Kälteanlagen und Maschinenbauteilen berücksichtigt.
Review
"Dieses seit vielen Jahren erfolgreiche Lehrbuch führt besonders einfach und praxisnah in die Kältetechnik ein."
KI 4/2017
KI 4/2017
Extract
Table of content
- Fachwissen Kältetechnik
- Vorwort
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Grundlagen
- 1.1 Vom Aufbau der Materie
- 1.2 Erwärmung unterschiedlicher Stoffe
- 1.3 Die Temperatur
- 1.4 Die Wärmemenge
- 1.5 Das Rechnen mit Wärmemengen
- 1.6 Die Mischungsregel
- 1.7 Die gewollte Abkühlung – das Grundprinzip der Kälteerzeugung
- 1.8 Der Druck
- 1.9 Dichte, Volumen, Masse
- 1.10 Energie
- 1.11 Allgemeine Gasgesetze
- 1.12 Die Enthalpie
- 1.13 Die Erwärmung in einem Behälter
- 1.14 Die Hauptsätze der Thermodynamik
- 2 Der Kältekreislauf
- 2.1 Die Verdampfung des Kältemittels; Wärmeaufnahme
- 2.2 Die Verflüssigung des Kältemittels
- 2.3 Der Verdichtungsvorgang
- 2.4 Der Expansionsvorgang
- 2.5 Die Zusammenführung zum Kältekreislauf
- 3 Der praktische Verdichtungsvorgang
- 3.1 Druck und Volumenverlauf in einem Kolbenverdichter
- 3.2 Berechnung der Größen eines Kolbenverdichters
- 3.3 Funktionsweisen verschiedener Verdichterbauarten
- 3.4 Funktionsvoraussetzungen von Verdichtern
- 3.4.2 Ölversorgung
- 3.4.3 Sicherheitskette
- 4 Wärmeaustausch und Wärmeaustauscher
- 4.1 Berechnung des Wärmeaustausches
- 4.2 Kondensatoren
- 4.3 Verdampfer
- 5 Energiesparen
- 5.1 Energiebedarf zur Kälteerzeugung
- 5.2 Begriffsklärungen zur Energieeffizienz
- 5.3 Energiespartechnik
- 5.4 (Ab-)Wärmenutzung
- 6 Leistungsbewertung als Qualitätskriterium
- 6.1 Theoretische und reale Leistungszahl
- 6.2 Leistungszahl unter Teillastbedingungen
- 7 Kältemittel-Einspritzung und Druckregelung
- 7.1 Das Kapillarrohr
- 7.2 Das automatische Expansionsventil
- 7.3 Das thermostatische Expansionsventil
- 7.4 Die Überhitzung als Regelsignal
- 7.5 Das thermostatische Expansionsventil mit äußerem Druckausgleich
- 7.6 Das elektronische Expansionsventil
- 7.7 Die Mehrfach-Einspritzung
- 7.8 Die Niveauregelung bei überfluteten Verdampfern
- 7.9 Die Dimensionierung von Expansionsventilen
- 7.10 Einige Sekundärregler
- 8 Rohrleitungen an Kälteanlagen
- 8.1 Anforderungen an Kältemittel-Rohrleitungen
- 8.2 Die verschiedenen Kältemittel-Rohrleitungen
- 8.3 Einbauten in Kältemittel führende Leitungen
- 8.4 Auslegung und Berechnung von Rohrleitungen
- 9 Kältemittel
- 9.1 Funktion von Kältemitteln
- 9.2 Anforderungen an Kältemittel
- 9.3 Zusammensetzung von Kältemitteln
- 9.4 Die Chemie der Kältemittel
- 9.5 Anforderungen an einsetzbare Kältemittel
- 9.6 Die Darstellung von Zuständen von Kältemitteln
- 9.7 Kältemaschinenöle
- 9.8 Klimarelevante Auswirkungen von Kältemittel
- 10 Anhang
- 10.1 Größen und Einheiten
- 10.2 Formelzeichen wichtiger physikalischer Größen aus der Kältetechnik (Auswahl)
- 10.3 Physikalische Größen und Einheiten (Auswahl)
- 10.4 Diagramme und Tabellen (Übersicht)
- 10.5 Aufgaben
- 10.6 Lösungen
- 10.7 Abbildungsverzeichnis
- 10.8 Stichwortverzeichnis