Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20/2024

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20/2024 (15.10.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0002-5895, 2024 #20,

Beschreibung / Abstract

Die ahgz ist das Leitmedium für die Hotellerie und angeschlossene Gastronomie in Deutschland. Sie ist der Navigator für Hoteliers und Gastronomen und gleichzeitig das meistgenutzte Fachmedium in der Hotellerie (Leistungsanalyse Hotelfachmedien, Immediate GmbH, 2018).

Artikelverzeichnis

  • B&B Hotels kauft 30 Häuser von Accor
  • Stimmungstief vorerst überwunden
  • Westfield-Start lässt auf sich warten
  • Ran an die Technik, das zahlt sich aus!
  • Es ist noch viel zu tun
  • Wie KI das Gastgewerbe revolutioniert
  • „Es geht nicht darum, ob Hotels angegriffen werden, sondern wann“
  • EuGH stärkt Position der Hoteliers
  • Das sind die Nominierten
  • Spannende Projekte, solide Auslastung
  • Premiere in München
  • „Bei Tee ist noch Luft nach oben“
  • Erholung im Norden
  • Bouillabaisse trifft Rösti
  • Wein spielt hier die Hauptrolle
  • McDreams zeigt in Stuttgart Flagge
  • Radisson Red Berlin
  • Limehome weiter auf Expansionskurs
  • Winterküche im gläsernen Gourmet-Iglu
  • Entspannte Italianitá im Florio
  • Süßes im Mittelpunkt
  • Klassische Desserts neu interpretiert
  • Pasteis de Nata: Portugal lässt grüßen
  • Zwei Torten mit Wow-Effekt
  • Ein Donut für alle Fälle
  • „Latte Art ist ein bisschen wie Fahrradfahren“
  • So steht es um Recruiting und Azubi-Marketing
  • Millionenförderung für Hotelneubau
  • top personalie
  • Top-Job in Düsseldorf
  • PERSONALIEN
  • Furioser Auftakt im Hotel Cap Polonio
  • Markenpremiere in München
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