afz - allgemeine fleischer zeitung 27/2024

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afz - allgemeine fleischer zeitung 27/2024 (14.07.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2024 #27,

Beschreibung / Abstract

Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.

Artikelverzeichnis

  • Verlässlich statt ideologisch
  • Erzeuger haben das Nachsehen
  • Keine neuen ASP-Fälle in Hessen
  • Inflation legt wieder leicht zu
  • Neue digitale Heimat der afz
  • Diese Woche
  • Überraschendes und Vorhersehbares
  • Steuer soll doch rauf
  • Kennzeichnung trifft auch die Gastronomie
  • In eigener Sache: „abe“ tritt in den Ruhestand
  • Kartellamt zieht Bilanz
  • Wiesbauer greift zu Kabinger
  • Union setzt sich für Zeitarbeit ein
  • Wechsel an der Wolf-Spitze
  • Schweineherde stabilisiert sich
  • EWN sucht Bio-Qualität
  • Bayern Barometer
  • In Kürze
  • Wichtig für die Region
  • Rewe eröffnet neues Logistikzentrum
  • Mehr Betriebe wirtschaften ökologisch
  • Woltmann verabschiedet
  • Grundversorgung gemeinsam sichern
  • Zuwachs bei Masttieren
  • Nicht nur virtuell am Puls der Zeit
  • Goldener Meisterbrief für Otto Meinert
  • Ehrung für Leonhard Griener
  • Goldene Ehrennadel für Karl Schneider
  • Silberne Ehrenmedaille für Franz Prostmeier
  • Auszeichnung für Rudolf-Jakob Kramer
  • Irene Schlee feiert 30 Jahre im LIV
  • German Brand Award für Richter Erzgebirge
  • Nachhaltig und respektvoll
  • Ein Füllhorn an Snack-Ideen
  • Saftige Säure für zartes Fleisch
  • Kuttern mit Fingerspitzengefühl
  • Immer noch keine Impulse
  • Urlaubszeit schränkt Bedarf weiter ein
  • Werbeaktionen im LEH
  • Marktbarometer: Durchschnittspreise für Schlachtschweine
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