Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11/2024

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11/2024 (06.11.2024), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0002-5895, 2024 #11,

Beschreibung / Abstract

Die ahgz ist das Leitmedium für die Hotellerie und angeschlossene Gastronomie in Deutschland. Sie ist der Navigator für Hoteliers und Gastronomen und gleichzeitig das meistgenutzte Fachmedium in der Hotellerie (Leistungsanalyse Hotelfachmedien, Immediate GmbH, 2018).

Artikelverzeichnis

  • Das erwartet die Branche von der Fußball-EM
  • Licht und Schatten bei den Zahlen im März
  • Mehr als Fläche und Technik
  • Mice-Business im Aufwind
  • „Immer das Kleingedruckte lesen“
  • Darauf sollten Hotels achten
  • Was das Gastgewerbe von Europa erwartet
  • Branche auf Rekordjagd
  • Eine Erfolgsgeschichte
  • „Wir erwarten einen Start von 0 auf 100“
  • Metro auf Digitalkurs
  • HGK zahlt Rekordbonus aus
  • Transgourmet will den Kochberuf pushen
  • Nordcap definiert Geschäftsfelder neu
  • Kaffeegenuss in Schwarz
  • Biscoff meets Donut
  • Vielseitiges Kochsystem
  • Holler aus der Heimat
  • Länger leuchten, kürzer laden
  • Grillteller: modern und robust
  • Von Mönchen gebraut
  • Textilien aus Abfall
  • Gemeinsam sichtbar
  • Ohne Promille genießen
  • Stark durch die Krise
  • Elegantes Ensemble am See
  • Pioniere der Levante-Küche
  • Nouri Hotel geht offiziell an an den Start
  • Lieferando bietet auch Fine Dining
  • Veganes Pop-up im Europa-Park
  • Aus für das Hotel Regent Berlin
  • Brasserie mit Markthallen- Flair
  • Qualitätsanspruch ist der Erfolgsmotor
  • „Wir werden als Mensch immer gefordert sein“
  • Mews übernimmt HS3 Hotelsoftware
  • Ho(tel)rizont lockt nach Köln
  • Neue Regeln für Booking.com
  • Angebote für Elbtower in der Prüfungsphase
  • Seehotel Wiesler baut nachhaltig an
  • Fischmarkthalle wird zum Henri Hotel
  • Führt Kreditklemme zu mehr Verkäufen?
  • Die Branche trifft sich in Hamburg
  • top personalie
  • Die Teamplayerin
  • PERSONALIEN
  • Herdprofis feiern sich
  • Gute Stimmung beim Jubiläum
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