afz - allgemeine fleischer zeitung Wurst-Report 2023 2023
Diese Publikation zitieren
afz - allgemeine fleischer zeitung Wurst-Report 2023 2023 (13.02.2026), Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, ISSN: 0170-9828, 2023 #2023,
Beschreibung / Abstract
Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.