Produktionswirtschaft
Grundlagen und Fallstudien aus der industriellen Praxis
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Beschreibung / Abstract
Antworten auf die W-Fragen liefert der Autor anhand verständlicher Erklärungen und einfacher Beispiele. Umfassend stellt er die Grundlagen und die industriellen Problembereiche der Fertigungswirtschaft nach dem
Ishikawa-Prinzip vor. Dabei geht es u.a. um:
- Produktionsziele und -kennzahlen
- Produktionsprogramme, -mengen und -verfahren
- Standort-, Layout- und Organisationsentscheidungen
- Termin- und Ablaufplanung sowie deren Überwachung
- Kapazitäts- und Reihenfolge-Planung
- Maschinenbelegungs- und Auftragsplanung
Jedes Thema ist verständlich aufbereitet: Zunächst werden die Grundprobleme erarbeitet und Teilprobleme erklärt, anschließend werden Tools und Techniken zur Lösung vorgestellt.
Praxisnahe Beispiele verdeutlichen jeweils die dargestellte Vorgehensweise.
Umfangreiche Beispielaufgaben und
Fallstudien aus der industriellen Praxis inkl. Lösungen zum Download auf myBook+ runden die einzelnen Kapitel ab.
Beschreibung
Prof. Dr. oec. Paul H. Bäuerle ist Professor an der Hochschule für angewandte Wissenschaften/University of Applied Sciences in Ravensburg-Weingarten (RWU) sowie an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW). Seine Lehr- und Forschungsschwerpunkte sind Produktionswirtschaft, industrielles Management und Logistik. Er war über viele Jahre Geschäftsführer verschiedener Industrieunternehmen innerhalb des Maschinen- und Anlagenbaus, der Luft- und Raumfahrtindustrie sowie der Automobilzulieferbranche.
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Hinweis zum Urheberrecht
- Titel
- Impressum
- Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Hinweise zur Benutzung des Buches
- 1 Was beinhaltet und wozu dient dieses Buch? – Einleitung
- 1.1 Zweck und Inhalt des Buches
- 1.2 Historische Entwicklung der Produktion
- 2 Warum produzieren? Produktionsziele und Produktionskennzahlen
- 2.1 Ziele industrieller Produktion
- 2.2 Kennzahlen industrieller Produktion (KPI)
- 3 Was produzieren? Produktionsprogrammplanung
- 3.1 Überblick: Entscheidungstatbestände der Produktionsprogrammplanung
- 3.2 Strategische Programmentscheidungen
- 3.3 Operative Programmentscheidungen
- 4 Wer produziert? Make-or-Buy-Entscheidungen und Fertigungstiefe
- 4.1 Grundlegende Sachverhalte des Make or Buy
- 4.2 Vorteilhaftigkeitskalküle für Make-or-Buy-Entscheidungen
- 5 Wie viel produzieren? Produktionsmengenplanung
- 5.1 Mengenplanungsprobleme in der Produktionswirtschaft
- 5.2 Entscheidungen über Gesamtmengen
- 5.3 Entscheidungen über Teilmengen: Losgrößenplanung
- 5.4 Produktionsmengen und Fertigungstypen: Einzel-, Serien- und Massenfertigung
- 6 Wie produzieren? Produktionsverfahrenswahl
- 6.1 Überblick über Verfahrenswahl und Fertigungsverfahren
- 6.2 Methoden der Verfahrensentscheidungen
- 6.3 Beispiel zur Verfahrenswahl: Additive versus subtraktive Fertigungsverfahren
- 7 Worin produzieren? Industrielle Organisation
- 7.1 Unternehmensorganisation und Produktionsorganisation
- 7.2 Industrielle Organisationsformen
- 7.3 Wahl der Organisationsform (Organisationsplanung)
- 8 Wo produzieren? Standort- und Layoutplanung
- 8.1 Überblick: Standort- und Layoutplanung
- 8.2 Örtlich-externe Planung: Standortentscheidungen
- 8.3 Räumlich-interne Planung: Layoutentscheidungen
- 9 Wann produzieren? Zeit-, Ablauf- und Prozessplanung
- 9.1 Produktionswirtschaftliche Ablaufanalyse
- 9.2 Wertstromanalyse und Wertstromdesign (Value Stream Mapping)
- 9.3 Das Spaghetti-Diagramm
- 9.4 Zeit- und Terminplanung
- 9.5 Kapazitätsplanung und Kapazitätsterminierung
- 9.6 Reihenfolgeplanung
- 9.7 Fließbandabgleich (Line Balancing)
- 9.8 Simultane Ablaufplanung
- Literaturverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
- Autor