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Ziegen halten

Hans Späth, Otto Thume und Johann-Georg Wenzler

Diese Publikation zitieren

Hans Späth, Otto Thume, Johann-Georg Wenzler, Ziegen halten (2019), Verlag Eugen Ulmer, 70599 Stuttgart, ISBN: 9783818608545

Beschreibung / Abstract

Der bewährte Ratgeber zur Ziegenhaltung - jetzt bereits in der 8., aktualisierten Auflage! Für Ziegenhalter, die alles richtig machen wollen. Ziegen sind hochintelligente, muntere Tiere. Durch ihr neugieriges und verspieltes Wesen bringen sie Freude und Herausforderung auf den Hof. Die Produkte, die sie uns liefern, werden von allen hoch geschätzt. In diesem Buch erfahren Sie alles über den richtigen Umgang mit diesen fröhlichen Tieren, dazu wichtiges Praxiswissen, um sie art- und wesensgerecht zu halten und zu pflegen. Mit vielen praktischen Tipps: Versierte Experten zeigen Hobbyziegenhaltern, worauf es bei der Ziegenhaltung ankommt.

Inhaltsverzeichnis

  • Cover
  • Titelseite
  • Inhalt
  • Vorwort
  • Voraussetzungen für die Ziegenhaltung
  • Die Eigenheiten der Ziegen verstehen
  • Der geeignete Stall
  • Das richtige Futter
  • Überlegungen zur Wirtschaftlichkeit
  • Fachkenntnisse
  • Geschichte der Ziegenhaltung
  • Abstammung
  • Haustierwerdung
  • Ziegen in Mythologie und Religion
  • Ziegenhaltung in Deutschland
  • Ziegen für die Landschaftspflege
  • Ziegenhaltung in der Welt
  • Ziegenrassen
  • Ziegenrassen in Deutschland
  • Schweizer Ziegenrassen
  • Französische Ziegenrassen
  • Ziegenrassen in Österreich
  • Praktische Ziegenzucht
  • Kennzeichnungsvorschriften
  • Bestandsregister
  • Begleitpapier
  • Übernahmemeldung
  • Zuchtverfahren
  • Zuchtauswahl
  • Herdbuchzucht
  • Ausstellungen
  • Tierzuchtgesetz und Zuchtwertschätzung
  • Körung der Ziegenböcke
  • Leistungen der Ziege
  • Fruchtbarkeit
  • Milchleistung
  • Fleischleistung
  • Fortpflanzung und Aufzucht
  • Brunst und Belegen
  • Trächtigkeit
  • Geburt
  • Lämmeraufzucht
  • Hörnerziegen und hornlose Tiere
  • Altersbestimmung und Kennzeichnung
  • Klauenpflege
  • Hautpflege
  • Haltungsformen
  • Stallhaltung
  • Weidehaltung
  • Ziegen mit anderen Tieren
  • Ziegenstall
  • Raumbedarf und Planung
  • Neubau
  • Einrichtung in einem Altbau
  • Laufstall und Auslauf
  • Fenster
  • Lüftung
  • Futterraufen, Krippen, Tröge
  • Wasserversorgung
  • Melkstand
  • Ablamm- und Lämmerbuchten
  • Misten und Einstreu
  • Futtergewinnung
  • Futterbau
  • Düngung
  • Heuwerbung
  • Futterzukauf
  • Fütterung
  • Verdauung
  • Futtermittel und Verzehr
  • Wasserbedarf
  • Bewertung der Futtermittel
  • Futterbedarf der Ziegen
  • Fütterung des Zuchtbocks
  • Fütterung der Zuchtlämmer
  • Gesunderhaltung und Krankheiten
  • Krankheitsanzeichen
  • Stallapotheke
  • Außenparasiten (Ektoparasiten)
  • Innenparasiten (Endoparasiten, Wurmparasiten)
  • Blähungen
  • Brucellose
  • CAE-Viruserkrankung (Caprine-Arthritis-Enzephalitis)
  • Durchfall
  • Enterotoxämie
  • Euterkrankheiten
  • Gebärmuttervorfall
  • Grippe
  • Lippengrind
  • Listeriose
  • Milchfieber
  • Moderhinke
  • Nabel- und Gelenkentzündung
  • Nachgeburtsverhaltung
  • Pansenazidose
  • Pasteurellose
  • Pseudotuberkulose
  • Scheidenvorfall
  • Scheinträchtigkeit
  • Selbstaussaugen
  • Trächtigkeitstoxikose (Azetonämie)
  • Trommelsucht (Milchindigestion)
  • Floppy-Kid-Syndrom
  • Tuberkulose
  • Verlammen
  • Vitaminmangel
  • Wundstarrkrampf
  • Maul- und Klauenseuche (MKS)
  • Tierkörperbeseitigung
  • Tiertransporte
  • Milchgewinnung
  • Ziegeneuter und Milchbildung
  • Melken
  • Milchbehandlung
  • Milch und Milchprodukte
  • Gesäuerte Milchprodukte
  • Ziegenbutter
  • Ziegenkäse
  • Die Käseküche
  • Käsesorten
  • Fleischprodukte
  • Schlachtung
  • Verarbeitung des Fleisches
  • Fleischarten
  • Ziegenfleischrezepte
  • Fellverwertung
  • Vorbereitung zum Gerben
  • Service
  • Ziegenzuchtverbände und Vereine
  • Literatur
  • Bildquellen
  • Adressen
  • Register
  • Impressum

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