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Grundkurs Kältetechnik

Dieter Schmidt und Heinz Veith

Diese Publikation zitieren

Dieter Schmidt, Heinz Veith, Grundkurs Kältetechnik (2017), VDE Verlag, Berlin, ISBN: 9783800739592

Getrackt seit 05/2018

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Beschreibung / Abstract

Dieses Buch erscheint inzwischen in der 11. Auflage. Es behandelt die Grundlagen der Physik und Thermodynamik des Kälteerzeugungsprozesses. Darauf aufbauend werden die Hauptteile der Kälteanlage und ihre Wirkzusammenhänge sowie das Rohrleitungssystem und die Kältemittel dargestellt. Der mit zahlreichen Abbildungen gestaltete Text wurde bei vielen Schulungen und Lehrgängen verwendet und ist daher praxiserprobt. Das Buch ist eine hervorragende Lernhilfe, die sich ganz besonders zum Selbststudium eignet, da jedes Kapitel mit einer Sammlung von Aufgaben abschließt, deren Lösungen am Ende des Buchs aufgeführt sind.

Durch die schrittweise Einführung in das Fachgebiet der Kältetechnik ist das Buch nicht nur für den (angehenden) Mechatroniker für Kältetechnik geeignet. Insbesondere ist es auch für jene Firmen gedacht, die sich dem wachsenden Bereich der Klimatisierung zuwenden möchten, wie z. B. Betriebe der Heizungs-, Lüftungs- und Elektrobranche.

Die 11. Auflage wurde didaktisch und inhaltlich vollständig überarbeitet und um die Darstellung der wesentlichen Kenngrößen des Kälteerzeugungsprozesses sowie Betrachtungen zu möglichen Störungen erweitert.

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

  • Grundkurs Kältetechnik
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1 Kleine Geschichte der Kältetechnik
  • 2 Physikalische Grundlagen
  • 2.1 Allgemeines
  • 2.2 Die Materie
  • 2.3 Basisgrößen und Basiseinheiten
  • 2.4 Dichte, Masse, Volumen
  • 2.5 Tabellen für Dichten
  • 2.6 Aggregatzustand und Siedepunkt
  • 2.7 Dampfdruck der Kältemittel
  • 2.8 Gase und Dämpfe
  • 2.9 Druck und Druckeinheiten
  • 2.10 Arbeit, Energie, Leistung, Wirkungsgrad
  • 2.11 Wärmeäquivalent
  • 2.12 Jahresarbeit und Energiekosten
  • 3 Thermodynamik
  • 3.1 Allgemeines
  • 3.2 Die beiden Hauptsätze der Thermodynamik
  • 3.3 Die Temperatur als Zustandsgröße
  • 3.4 Wärmemenge, Wärmekapazität
  • 3.5 Tabellen – Spezifische Wärmekapazität
  • 3.6 Wärmestrom, Kälteleistung
  • 3.7 Die latente Wärme
  • 3.8 Die Enthalpie h und der Kältemittelmassenstrom m. R.
  • 3.9 Physikalische und thermodynamische Größen der Dampftafeln
  • 3.10 Wärmeübertragung
  • 4 Kälteanlagen
  • 4.1 Die Hauptteile einer Kälteanlage
  • 4.2 Der Verdichter
  • 4.3 Der Verflüssiger
  • 4.4 Der Verdampfer
  • 4.5 Das Drosselorgan
  • 4.6 Rohrleitungen
  • 4.7 Kältemittel
  • 5 Lösungen der Übungsaufgaben
  • 5.1 Zu Kapitel 2 – Physikalische Grundlagen
  • 5.2 Zu Kapitel 3 – Thermodynamik
  • 5.3 Zu Kapitel 4 – Kälteanlagen

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