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Tafeltrauben für den Hausgarten

Gerd Ulrich und Frank Förster

Beschreibung

Genießen Sie frische Trauben aus dem eigenen Garten! Weintrauben gedeihen nicht nur im Weinbauklima – auch einen windgeschützte Pergola oder eine warme Hauswand können beste Bedingungen für Weintrauben schaffen. Mit gutem Pflanzmaterial, der geeigneten Traubensorte und der richtigen Pflege, gelingt der Anbau von Trauben garantiert auch in Ihrem Garten. In diesem Buch erfahren Sie außerdem alles Wichtige über Winterhärte von Weintrauben, die Bekämpfung von Krankheiten an den Rebstöcken und wie sie die Weintrauben richtig ernten und lagern. Wenn Sie die Trauben lieber trinken statt essen, erfahren Sie in diesem praktischen Buch auch, wie Sie eigenen Traubenmost oder Wein keltern.

Inhaltsverzeichnis

  • Cover
  • Titelseite
  • Inhaltsverzeichnis
  • Vorwort
  • Voraussetzungen
  • Tafeltrauben im Hausgarten?
  • Erfolgsvoraussetzungen
  • Die Rebsorten und ihre Merkmale
  • Das Pflanzmaterial
  • Hausweingarten, Spalier und Pergola
  • Anbaupraxis
  • Pflanzung
  • Formierung
  • Krankheiten und Schädlinge an Tafeltrauben
  • Bodenpflege und Düngung
  • Verwertung
  • Lese und Verwertung der Trauben
  • Serviceteil
  • Erklärung im Text verwendeter Fachbegriffe
  • Anschriften von Bodenuntersuchungslabors
  • Weiterführende Literatur
  • Verwendete Literatur
  • Register
  • Bildquellen
  • Impressum

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