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Methoden für Produktion und Logistik

Management konkret

Michael Nagel und Christian Mieke

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Michael Nagel, Christian Mieke, Methoden für Produktion und Logistik (2015), UVK Verlagsgesellschaft, 78462 Konstanz, ISBN: 9783864969843

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Beschreibung / Abstract

Produktion und Logistik stellen zentrale Unternehmensfunktionen in gütererzeugenden Betrieben dar. Beide Bereiche bestimmen wesentlich den Servicegrad und die Effizienz von Unternehmen. Viele Optimierungsanstrengungen zielen auf sie ab oder gehen von ihnen aus. Hierzu greift man in der Praxis auf Instrumente zurück, die im Mittelpunkt dieses Buches stehen.

Die Autoren stellen zentrale und für die Praxis relevante Methoden kurz und knapp vor, beschreiben ihre Zielsetzungen, verdeutlichen die Anwendungsmöglichkeiten und zeigen die umsetzungsbezogenen Grenzen auf. Die berücksichtigten Ansätze wurden primär an Hochschulen und in Beratungsgesellschaften geschaffen und in Unternehmen unterschiedlicher Branchen und Größen erprobt. Die Autoren bezeichnen die entsprechenden Ansätze nicht als Werkzeuge, Instrumente oder Tools, sondern als betriebswirtschaftliche Methoden, da diesen die Idee der Planmäßigkeit und der Problem- und Ergebnisorientierung zugrunde liegt.

Beschreibung

Prof. Dr. Christian Mieke ist Professor für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Innovationsmanagement an der Fachhochschule Brandenburg.

Prof. Dr. Michael Nagel ist Professor in der Fakultät Wirtschaft an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Stuttgart und Leiter des Studiengangs BWL-International Business. Er studierte in Tübingen und Berlin und promovierte an der Universität Potsdam. Neben seiner Lehrtätigkeit ist er seit vielen Jahren in der Unternehmensberatung aktiv. Zuletzt war er in einer der führenden Gesellschaften als Senior Manager in zahlreichen nationalen und internationalen Projekten tätig.

Inhaltsverzeichnis

  • BEGINN
  • Titelseite
  • Impressum
  • Vorwort
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1 Beschaffung und Logistik
  • 1.1 Make-or-Buy-Entscheidung
  • 1.2 Lieferantenaudit
  • 1.3 Auktion
  • 1.4 Konzeptwettbewerb
  • 1.5 Beschaffungs- und logistikorientierte Portfolios
  • 1.6 ABC-/XYZ-Analyse
  • 1.7 Konsignationslager
  • 1.8 Just in time
  • 1.9 Cross Docking
  • 2 Produktion
  • 2.1 Wertanalyse
  • 2.2 FMEA
  • 2.3 Schwachstellenanalytik
  • 2.4 Wertstromanalyse und Wertstromdesign
  • 2.5 Kanban
  • 2.6 Postponement
  • 2.7 Retrograde Terminierung
  • 2.8 Elemente des Toyota Produktionssystems
  • Literaturverzeichnis
  • Index

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