Open Access

HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3/2014

Download
Download

Diese Publikation zitieren

(Hg.), HaBiFo Haushalt in Bildung und Forschung e. V.(Hg.), HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3/2014 (2014), Verlag Barbara Budrich, 51379 Leverkusen, ISSN: 2193-8806, 2014 #3,

Getrackt seit 05/2018

1
Downloads

Beschreibung / Abstract

Haushalt in Bildung & Forschung ist eine wissenschaftlich ausgerichtete und anwendungsbezogene Fachzeitschrift der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung im Rahmen der Allgemein- und Berufsbildung. Sie engagiert sich für nachhaltige haushalts-, ernährungs-, gesundheits- und verbraucherbezogene Bildungsprozesse und fördert den Dialog zwischen den Fach- und Bildungswissenschaften sowie den Fachdidaktiken und der Lehrerbildung.

Inhaltsverzeichnis

  • BEGINN
  • Inhaltsverzeichnis
  • Editorial
  • Bartsch/Methfessel: „Der subjektive Faktor“. Bildung in einem lebensweltorientierten Fach
  • Brandl:Bausteine und Baustelle einer Didaktik subjektorientierten Lernens und Lehrens
  • Wespi/Senn Keller: Subjektorientiertes Lernen und Lehren in einer kompetenzorientierten Unterrichtskonzeption
  • Theiler-Scherrer/Senn Keller: Simulationsspiel als subjektorientierte Konsumbildung
  • Methfessel/Schön: Biographisch orientierte Lehr-Lernprozesse als „Brücke“ zwischen lebensweltlichen Erfahrungen und systematischen Lehr-Lernprozessen – Erfahrungen aus einem Lehr-Forschungsprojekt
  • Kluß: Ernährungswissen und -handeln am Beispiel von Vollkorn. Ein Lehr-Forschungsprojekt
  • Rezensionen

Ähnliche Titel