TY - JOUR TI - food service 2/2017 JF - Foodservice SN - 0936-1618 PY - 2017 IS - 2 DO - FS_2_2017 UR - https://content-select.com/index.php?id=bib_view&doi=FS_2_2017 PB - Deutscher Fachverlag CY - Frankfurt am Main RI - ER -