TY - JOUR TI - Allgemeine BäckerZeitung 2/2017 JF - Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) SN - 0341-2490 PY - 2017 IS - 2 DO - ABZ_2_2017 UR - https://content-select.com/index.php?id=bib_view&doi=ABZ_2_2017 PB - Deutscher Fachverlag CY - Frankfurt am Main RI - ER -